ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΠΕΙΤΕ ΟΤΙ ΜΑΣ ΒΡΗΚΑΤΕ ΣΤΟ BLOG ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΚΠΤΩΣΗ 15% ΣΕ ΟΛΑ ΜΑΣ ΤΑ ΕΙΔΗ

Δευτέρα, 15 Απριλίου 2013

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ





Μπαχαρικό με έντονο άρωμα και χαρακτηριστικό σχήμα αστεριού. Προέρχεται από το αστεροειδές περικάρπιο του αειθαλούς δέντρου Illicium verum, που κατάγεται από τη Νοτιοδυτική Κίνα. Εκτός από τη μαγειρική χρησιμοποιείται για να αρωματίσει ποτά, ζαχαρωτά, τσίχλες και σιρόπια για το βήχα, ενώ το αιθέριο έλαιό του φυτού χρησιμοποιείται στη δημιουργία καλλυντικών, αρωμάτων και σαπουνιών. Από τον αστεροειδή γλυκάνισο εξάγεται το σικιμικό οξύ. 
 Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση των πουλερικών και του χοιρινού, της σούπας και των ζωμών. Στη ζαχαροπλαστική, αρωματίζει τα κέικ, τα μπισκότα και τα σπιτικά παγωτά.

Τιμή Συσκευασίας : 2 ευρώ